民族美食

临沧经典名菜

临沧经典名菜

摘录:临沧,古称缅宁,是云南省统领的一个地级市。以靠近澜沧江而得名。位于我国西南,澜沧江岸,云南省的西南部。临沧民族好多,其间佤族占天下佤族总人丁的三分之二。别的还日子着着佤、傣、拉枯、布朗、德昂、彝、景颇等23个少数民族。临沧是我…
云南人到底有多喜欢野生菌?

云南人到底有多喜欢野生菌?

昨夜做了一个梦,梦到了少年时的人和事,醒来无比思念故乡。很多年都逃避向别人说起自己的来处,如今却无比地思念故乡。云南又到了菌子上市的季节,菌子分为夏菌和秋菌,也叫热菌和冷菌。热菌比较多,以鸡枞,青头菌等为主。秋菌的代表是黄丝菌和奶浆…